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【乳酪布丁的做法】

发布时间:2019-07-08 01:02:26
文章导读

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍乳酪布丁这道菜的做法。

1.香草荚破开2半,把香草籽刮出来,连同香草荚一起放入锅里,加入牛奶,鲜奶油,糖20g,煮到4周冒泡,快沸腾前熄火,加入提前浸泡过的吉利丁拌匀,用盖子盖上焖5-10分钟,让香草籽的香味散发出来和牛奶融合在一起

2.乳酪芝士软化过后,和蛋黄一起隔水加热打到顺滑

.牛奶倒入芝士糊里拌匀,过筛,放入容器里,冰箱冷藏 小时以上

4.焦糖:糖50g,热水适量。糖放在锅里中小火融化,慢慢变色后抖动锅子让融化均匀,全部变色后加入热水拌匀,关火即可

5.好吃!


天底下爱吃乳酪布丁的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。小孩营养不良怎么补
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