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小儿强身健体食谱莲子枸杞排骨汤

发布时间:2019-06-09 08:37:57
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莲子是一种老少皆宜的食疗佳品,据研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意,平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。

枸杞子养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

食谱原料:排骨,莲子,枸杞子。

制作方法:

1、排骨洗净,先烧水烫,去掉污水,再另外烧开水煲汤。

2、莲子,泡开之后,去掉苦芯。

3、枸杞子,洗净备用。

4、排骨汤煲一半个钟头之后,倒入莲子,再继续煲一个小时左右,至莲子熟烂。

5、放入枸杞子,加盐调味,关火,出锅。

适用人群:

9个月以上的宝宝

健康提示:

莲子是一种老少皆宜的食疗佳品,据研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意,平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。枸杞子养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃

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